Harrar de Dienes, A., y M. A. . López Martín. «Aplicación Del análisis Conjunto De elección Para El Desarrollo De Una Bebida Funcional De Jugo De Naranja Con Suero De Leche». Anales De Ciencias Básicas, Físicas Y Naturales, n.º 40, diciembre de 2024, pp. 35-56, doi:10.58479/acbfn.2024.87.